Ya está aquí la primera finalista del concurso "Pan y Peter: ilustramos tu receta": La crema de Nutella sin Nutella de Biscayenne!
De pequeño, nunca probé la Nutella. Mis sandwiches siempre fueron de Nocilla, de la de dos colores. Me encantaban los bocatas de Nocilla cuando mi madre venía a buscarnos al parque cerca del colegio y nos lo merendábamos allí mismo, mojándolo en el vaso de tupperware con tapita. Vasos que aún conservo y tengo llenos de caldo en el congelador. Claro está que las cosas de antes no son como las de ahora, pero eso es otro cantar. Pero lo que de verdad me gustaba de la nocilla era comerme la parte blanca a cucharadas y a escondidas.
De pequeño, nunca probé la Nutella. Mis sandwiches siempre fueron de Nocilla, de la de dos colores. Me encantaban los bocatas de Nocilla cuando mi madre venía a buscarnos al parque cerca del colegio y nos lo merendábamos allí mismo, mojándolo en el vaso de tupperware con tapita. Vasos que aún conservo y tengo llenos de caldo en el congelador. Claro está que las cosas de antes no son como las de ahora, pero eso es otro cantar. Pero lo que de verdad me gustaba de la nocilla era comerme la parte blanca a cucharadas y a escondidas.
La crema de Nutella de Biscayenne no tiene la parte blanca de mi recordada nocilla, pero tiene un delicioso sabor a avellanas y se puede comer a cucharadas. Es de textura similar a una mousse y te vas encontrando los trocitos de la avellana. Un postre espectacular que mejor comer en raciones pequeñas por su gran aporte calórico, aunque en estas épocas navideñas ya tampoco va de ahí, la verdad.
Todo el que quiera saber más de la receta, que se pase por el post original. Nosotros, os dejamos con la receta ilustrada. La próxima semana, desvelaremos el segundo finalista.
¡Felicidades, Biscayenne!
